【決定版】<お洒落で美味しい>香港中華レストラン13選

香港gourmet

香港のハイシーズンになる秋を前に「おすすめの中華レストランを知りたい!」というお声をたくさんいただいているので、独断と偏見で私が選ぶお店を一覧にまとめました。

✅香港で、美味しい中華が食べたい!
✅雰囲気やインテリアも大事にしたい!
という方におすすめのレストランです。

香港ラグジュアリーホテル系

(香港)Four seasons 龍景軒/LUNG KING HEEN

香港島からビクトリアハーバーをパノラマで望む、最もファンが多いホテル中華のひとつ。詳しくは別でレポートしていますが、ここでいただいた中国茶の美味しさとエビしゅうまい(ハーガウ)の完璧なバランスは忘れられません。2、3ヶ月前からの予約が必要です!

頂上対決?!|<香港駅>完璧なサービスのホテル中華

(尖沙咀)Regent 麗晶軒/Lai Ching Heen

こちらは半島側からビクトリアハーバーを望む、世界のグルメが集うホテル中華。北京ダックにパイナップルも巻くなど具材も凝っていたり、三種の点心が芸術的なお味だったりと、さすがの一言でした。翡翠のサービスプレートと完璧にコーディネートされたインテリアも必見

<尖沙咀>王道がここに。点心も北京ダックも幸せしかない!

(九龍)Ritz Carlton 天龍軒/Tin Lung Heen

リッツ・カールトンの中華は102階にあり、まるで天空にいるかのような空間。こちらもまた周りでファンの多いホテル中華です。北京ダックはもちろん、シンプルに丁寧に作られたチャーシューが、概念が変わる美味しさでした。

頂上対決!?|<九龍>焼き物が秀逸な香港ホテル中華

(中環)Mandarin Oriental 文華/Man Wah

マンダリンオリエンタルの中華は、以前のピンクから、ブルーの内装へ。こちらも食通御用達のホテル中華ですが、こちらだけコース料理でお願いしたので、他のホテルと比較できなくて、申し訳ありません。。この前菜のプレートが美味しかった!

ちなみに、ここに挙げたホテルはBarもとても素敵です^^フォーシーズンズとマンダリンは、併設ベーカリーも美味しいです!

<香港駅>最高に素敵な hotel bar

 

➡️次ページは独立レストラン系です。

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