香港で集めた食器を一挙公開！

秋休みだった今週は、娘たちと11/6まで開催中の＃OnigiriAction に挑戦！おにぎりが主役な和食ランチにしてみたのですが、実は、このコーディネート、香港で買った食器類もちょこちょこと混ざっています。

香港といえば、いくつか食器やさんがあってシノワズリテイストのものや、ペニンシュラホテルで使われている（いた）デザインの食器などがとっても人気。その中でも、

・日本から持ってきた古伊万里や染付と合う

・地味な中華（アジア）料理を華やかに見せてくれる

ものを少しずつ集めていて、そういえば、香港で買ったテーブルウエアや食器類をちゃんとご紹介したことがなかったので、写真に撮ってみました。

今、撮り忘れに気づいたものもあるのですが、現金のみなお店が多いため、おもったより点数抑えられていますね笑。いつ作られたか不詳な骨董もありつつ（お店の方によれば100年前くらいものもあるとか…、しかし、いまいち信用できない香港＾＾；）、どれも愛着があり使っています。

中でも一番活躍しているのは、煮物にも、ご飯にもヌードル系にもいけるこのお丼かな…？赤の入った大皿も、ただの野菜炒めも地味な麻婆豆腐も美味しそうに見せてくれる優秀さ。盛り付けるお料理によって、和にも中にも、東南アジアっぽくもなります。何の変哲もないようなお料理を美しく見せるのは、アジアの器の真骨頂！

香港の器は個体差が大きく、状態がよいものを見つけるのは、まさに宝探しのよう。その分、お気に入りに出会えた時の嬉しさもひとしおです。ちなみに、この時のお料理は、チオベンレシピをいろいろ試してみたときのもの。アジアのエッセンスを盛り込んだお料理の数々は、お弁当としてだけでなく、普段のおかずにももってこいです＾＾

ショッピング同行のご依頼は、こちらからお問い合わせください。過去にご紹介している食器屋さんもどうぞ＾＾

＜まとめ＞香港で行きたい食器屋と、お近くカフェ

香港でこそ買いたい！アスティエ・ド・ヴィラットの食器類