【シンガポール】名門フラトンホテルで飲茶ランチ

先週は、シンガポールに行っていました！

なかなかハードな行程ではあったのですが、最終日はフライトまでフリータイムをいただけたので、現地に拠点のある友人に連れられて素敵ホテルで飲茶をいただいてきました。

シンガポールのフラトンホテルは、1928年に完成したパラディアン様式の建物で、マーライオンの通り向かいという抜群の立地にあります。その荘厳さや地の利の良さを生かして、過去には中央郵便局や取引所といった重要施設や、シンガポールクラブ等が入居してきたそうです。2015年12月に国定史跡として認定されています。

その１階にあるのがJadeという中華レストラン。週末は、飲茶ランチが楽しめます。

飲茶以外にもスープや一品料理、ご飯麺類などから１５品好きなのを選ぶスタイル。

スライドショーには JavaScript が必要です。

正直、かなり量があるので１０品くらいでかなりお腹いっぱいになってしまったのですが、このフカヒレのスープはぜひ注文いただきたい一品でした！

ゆっくりした時間、会話が弾む贅沢なランチも、また旅の醍醐味のひとつかもしれません。

そう、帰り際Grabを車寄せのところで待つ間のこと、赤い絨毯張りと黄金の枠のしつらえにふとカメラを向けたところ、光が綺麗に回って、神がかったポートレートが撮れました（見本が私でいまいち良さが伝わりませんが、かなり盛れてます笑）。ぜひ旅の記念の一枚を撮ってみられてはいかがでしょうか？

The Fullerton Hotel–Jade

他にも、さくさくっとシンガポール観光をしてきたので、次週以降また楽しみにしていただけると嬉しいです！