元駐在者が、今いきたい香港レストラン｜Samsen

「日本のごはん、安い〜！美味しい〜！」という波が一旦落ち着くと、また恋しくなるのが香港のレストラン＾＾

時々、Threadsなどで「香港のごはんって、いうほど美味しい？」というのも見かけて、その気持ちもわかるのですが（やっぱり今の為替はかなりきつい）、世界各地の料理があんなに身近に楽しめる都市は、やっぱりそんなにないと思います。

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そして、今一番いきたいのが、香港にあるタイ料理の人気店『Samsen』。

（まさかの香港料理でない！というのは私も思いますが、香港中華、四川中華などは日本で開拓中な一方、なかなか美味しいタイ料理というのが難しい）

現在、香港内に３店舗があるうち、足繁く通ったのは上環店。なぜなら、この店舗限定のカオソーイチキンが好みどんぴしゃなのです。

とろとろに煮込まれた骨付きチキン、カリカリに揚がった麺と平たく弾力がある麺、ピクルスの角切りもよい食感です。

この後に写っている、鴨ひき肉のレタスまきも、ライムとハーブが効いていて臭みがなく、あまり鴨や家鴨などを好まない夫がいつも注文していました。

子供達は、いつもカニチャーハン一択。蟹肉がごろごろ入っています。

カレーのエビもぷりぷり。

一緒に注文したロティは、これだけでもまた食べたいカリッとじゅわっと具合でした。

ドリンクもフレッシュ。

お店のカジュアルな雰囲気で想像するよりは、ちょっとお値段行くな…という感じはありますが、いつも安定して美味しく、タイで食べるより好きな味で、かなり通いました。

Samsen Sheung Wan

予約不可。ランチも夜も並びますが、開店20分前までに行っておく方が安心です。