JANU TOKYOで洗練のモーニング

年末、一時帰国していました!
ここ5年くらい、日本各地に高級ホテルが次々にOPENしているので、インテリアの偵察が楽しみな一時帰国^^念願叶って、麻布台ヒルズのJANU TOKYO「ジャヌ メルカート」へお邪魔してきました。アマンの新ブランドです。
このオリーブの巨木が目をひく店内は、圧巻ですよね。
実は、オンライン予約サイトがないこと、また、メニューにグルテンフリーアイテムがなくて、予約をためらっていたところ、朝活友達のAKOさんが電話で問い合わせ&予約してくださって、無事、こちらで朝ごはんとなりました🎵
アラカルトページの写真しか撮れていなかったのですが、今回はセットをいただきました。グラノーラやサラダ、ヨーグルト、飲み物がつきます。
グラノーラヨーグルト、コクのある蜂蜜がよく合って、ホテルモーニングに来た!という感じ^^
事前にパンをグルテンフリーのものに変更可能なことを確認いただいていたので、娘はグルテンフリーパンでアボガドトーストにして、
(子供の飲み物はフレッシュオレンジに変更していただきました)
私はクロワッサンのサーモンサンドを^^
量はそれほど多くないですが、ビュッフェだと立ったり座ったりでお話が途切れてしまうので、アマン同様座ってゆっくりお食事できるのがよかったです。カプチーノはお代わりも入れてくださり、積もる話をしながらゆっくり過ごすことができました(そういえば、アマンのモーニングもAKOさんとでした。まだ香港に来る前のことです)。
入り口には、シーフードが並ぶカウンター席があり、ランチにも心惹かれます。また、テーブルエリアを挟んだ右奥にはカフェエリアがゆるやかに繋がっており、それぞれのシーンで楽しめる間取りになっていました。
この見目麗しいショーケースに、なんだか日本に来たなという感じがします。
焼き菓子コーナーがあるのも、ちょっとしたお土産に嬉しいですよね。
この日は、冬の低い日差しを遮るようにシェードが降ろされていましたが、それでも高い天井で、テラス席のような開放感がありました。設計を手がけたデニストン設計事務所によると、あまり日本風にせず、ヨーロッパの雰囲気に日本のエッセンスを取り入れたとのこと。
椅子やテーブルの曲線、異国情緒あふれる木立を描いた壁紙から醸し出される優雅な雰囲気に、直線の取り入れ方がモダン。スタッフの方がほとんど外国の方だったこともあって、よい意味で、日本ぽくなく、旅先の気分が高まるような空間でした。
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