
香港gourmet
上海蟹シーズン到来。2024食べ歩き第一弾
まだまだ日差しは暑いですが、時折、秋風がそよぎ、気候の良いシーズンになってきた香港。そして、今年も上海蟹の季節がやってきました。 香港では「大閘蟹」と...
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今週、大切な友人の送別会で伺ったのは、ロンドンやドバイなどにも展開するモダン中華「胡同/Hutong」。なかなか機会がなくて、ずっと行きたいリストに入...
息をするのも暑かった香港も、少しずつ秋への移ろいをみせ、気候の良い日が続いています。 同時に、季節の変わり目、不調も出やすい時期。そこで、今週は『香港...
先日、子供部屋からバキーッと音が聞こえたかと思うと、本棚の一段が崩落しまして^^;急いでIKEAで本棚を買い直しました。(溢れた本って、めちゃくちゃ嵩...
香港のグルメファンの間で、必ずと言っていいほど名前が挙がる「大班樓 The Chairman」。Asia’s 50 Best Restaurants ...